「鳥インフルエンザはマヨネーズの中で不活化する」、キユーピーが研究結果
同社では新たに、遺伝子情報と少量のタンパク質しか持たない、鳥インフルエンザ・ウイルスがマヨネーズに混入した際の影響を分析した。その結果、既知の鳥インフルエンザ・ウイルスのうち、H5型は30分以内に、H7型とH9型は10分以内に不活化し、感染性を失うことを確認したという。
そりゃ〜そうだよな。
が、鳥インフルエンザに感染したら、マヨネーズのプールで泳ぐのが良いと勘違いしたのはオレだけでは無いはず。
そんな事したら、ウィルスだけじゃなくて、人間自体がヤバイかも知れないけど。
フランクフルトのマヨネーズ和えになってしまうね
そりゃ〜旨そうだ・・・んなわけない