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2004年10月01日

「鳥インフルエンザはマヨネーズの中で不活化する」

「鳥インフルエンザはマヨネーズの中で不活化する」、キユーピーが研究結果

同社では新たに、遺伝子情報と少量のタンパク質しか持たない、鳥インフルエンザ・ウイルスがマヨネーズに混入した際の影響を分析した。その結果、既知の鳥インフルエンザ・ウイルスのうち、H5型は30分以内に、H7型とH9型は10分以内に不活化し、感染性を失うことを確認したという。

そりゃ〜そうだよな。
が、鳥インフルエンザに感染したら、マヨネーズのプールで泳ぐのが良いと勘違いしたのはオレだけでは無いはず。
そんな事したら、ウィルスだけじゃなくて、人間自体がヤバイかも知れないけど。

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投稿者 horin : 2004年10月01日 18:00 | トラックバック
コメント

フランクフルトのマヨネーズ和えになってしまうね

Posted by: うきき at 2004年10月01日 22:05

そりゃ〜旨そうだ・・・んなわけない

Posted by: horin at 2004年10月02日 21:36
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